兰州拉面终于证明了

还是得兰州本地的兰州牛肉面好吃，前几年回去，杏皮水，甜醅子，牛肉面，吃的真的不要太爽了，好久没回去了，怀念啊

难道不是青海人把兰州拉面做出名了，兰州人想拿回属于自己的招牌捡现成吗，我不喜欢兰州拉面，只记得一次点了盘牛肉拌面，指甲盖大的牛肉片片只给3片，就敢叫土豆牛肉拌面 ^-^

地理标志品牌产品的证明罢了，只要好吃就行，青海人开兰州牛肉面也为兰州品牌做了贡献了嘛。当然了，我觉得吃本土兰州牛肉面蛮自豪的

一开始就没有“兰州拉面”这个东西，当年是青海人创造的这个牌子。

兰州本地是“牛肉面”，后面兰州拉面到处都是，反向掌握话语权，部分店面把名字改成了“牛肉拉面”，但兰州本地确实没有“兰州拉面”。

而且牛肉面本来也是切丁放碗里的，要吃腱子啥的，按两付费。兰州拉面放几片牛肉，确实是兰州拉面的标志了。

有幸去过兰州旅游,的确好吃啊,然后回到广东吃兰州拉面,根本不是一样的东西 ^-^

太对了，兰州拉面真的是太坑了，十大几块钱 就给几片肉

牛肉本身是很压秤的，在兰州花10块钱加一两腱子肉，也就几片。

负责任的跟你说兰州本地根本没有这种土豆牛肉拌面，所以青海人是很精明的，做生意不管是招牌还是偷工减料都打着兰州人的旗号，已经见过很多次有人吐槽兰州本地不存在的面食了。

兰州本地的牛肉面馆一般只有牛肉面，卤面，炒面这三种面，本地牛肉面8元一碗，里面只有几粒肉丁，一碟牛肉（1两）也是8元，一般都是一碗面一碟肉搭配起来吃

想起了经典段子——“卖面三年，牛只受了点皮外伤”

这个我十多年前就知道了，准确说就是化隆和循化这两个县的人，不是整个青海都有人搞这个。

类似这种的多了，不止兰州拉面。

杭州以外的杭州小笼包，几乎都是绍兴嵊州人做的。

衢州以外的衢州鸭头，十有八九老板不是衢州人。

天津大麻花车，都是安徽阜阳颍上县黄坝乡的人做的。

您对兰州牛肉面和青海拉面一无所知，吃到假的了，不是青海拉面成就兰州牛肉面，是青海人盗用名称多年，让人误会是兰州的，兰州牛肉面是很讲究的，讲究一清二白三红四绿五黄，有时间您应该尝尝正宗的兰州牛肉面，而不是“青海拉面”

我有一次 出差去银川 坐了十小时卧铺 刚下火车 在火车站附近吃了一碗拉面 一丁点肉都没有 但是老好吃了 ^-^ 银川甘肃啥的应该都挨着吧

银川的都不正宗，兰州当地的麦子揉的面，里面要加蓬灰，当地的水勾汤煮肉，味道天壤之别

哈哈哈哈哈哈哈哈哈，那叫肉蛋双飞

如果给外面的面食排个名的话，我的排名是：

1.兰州拉面

2.陕西油泼面

3.山西刀削面

4.北京炸酱面

5.重庆小面

6.担担面

7.广东云吞面

8.安徽板面

9.沙县小吃的面

加州牛肉面不计入排名，因为非我族面。不管不管，反正他不上榜！

兰州拉面和兰州牛肉面不是一个东西，建议尝试一下兰州牛肉面，老好吃了

哈哈哈，喜欢去二热吃德元和七里河的马安军 ^-^，兰州牛肉面都不叫兰州牛面的 ^-^

主要是经常有人吐槽外地几十块的牛肉面就几片肉太坑，我觉得先了解一下本地牛肉面的价格构成比较好，不是牛肉面坑，是外地的牛肉面把人当猪宰^-^

我爱吃的不是那个牛肉哇，我是真的爱吃兰州拉面。而且必须是到店吃的，送外卖的那种口感不好，必须是新鲜出锅的

其实加州牛肉面是牛肉比较多的