国行和海外版 Android 全智能手表的 WearOS 系统有区别吗？可以互刷系统吗？

大家好，我使用了三年的小米手环 8NFC 寿终正寝了，我想要买一块全智能手表，而非大号手环（例如不考虑小米手表 S5 这种非 WearOS 系统的）

我现在主要生活在台湾，而非大陆地区，所以在考虑买小米 Xiaomi Watch 5 的国行版和海外的三星 Galaxy Watch 9 ，国行版本的好处是便宜，并且可以使用 NFC 功能复制门禁卡，海外版的 NFC 限制了频段导致无法复制门禁卡

由于我在台湾主要用 Google Map 等导航工具，所以我又特别需要海外版的系统

因此想请问我可以买国行版本的智能手表然后刷海外版系统吗？

我这种人在海外生活并且主要用 Google 全家桶产品的人，各位比较推荐我用什么手表呢？我主力机是小米 15Ultra 并且未来可能会换 vivo ，请问各位有什么推荐的手表吗？谢谢~