有一个简易的咖啡机，但做不出来那种焦香的感觉，在考虑要不要换成专业一点的？

主观评价标准，厂商很难做到所有人都满意。

这个评价太主观了，焦香风味更多的和豆子有关，你有没有尝试过把你的豆子拿到其他机器上去测试过

槽点太多了，你先搞明白冲咖啡的基本原理吧

正准备入手这个，OP 除了这个问题目前还有其他问题么

豆子的影响比较大。另外可以买个摩卡壶玩玩，除了专业咖啡机，就摩卡壶的压力最大了，价格也便宜。

@zhangli2946 确实是这个理，但如果说喝的话也是没问题的。


@gucheen 这个没有，但试过其他豆子，感觉大差不差


@datiewang 我也觉得得抽时间去了解下


@liuhuakawaii 感觉还挺好用的，我是众筹入的，部分粉仓设计问题一些情况会漏水，厂家已经调整了。新的还没去取


@QingXuJiaZhi 可以试试

豆子的问题，换豆子，直接摩卡壶+1,不过就我个人还是觉得手冲方便好喝，冰美式 yyds ，玩一段时间想要快速摄入咖啡因，你就会发现还是冻干&挂耳深得你心

@YaNanGe
简单来说豆子和机器都很烂。咖啡出品影响最大的三个要素就是豆子、研磨、萃取，你现在相当于三个都是瓶颈。

@martin2233 可以的，豆子有推荐嘛？我还是更喜欢咖啡的香味。咖啡因的话目前感觉需求不大

@datiewang #8 没招了

菠萝咖啡成子，去看他的视频学点咖啡小知识

@Hikareteku 好嘞

换豆子。我现在喝格兰特阿拉比卡，不过涨价了

豆子影响是最大的,另外烘焙完的咖啡豆最好 20 天内喝掉,放了时间长的也不好喝

要焦香味，可以试试麦当劳的热燕麦奶铁，感觉不错

感觉没有描述很贴切，你直接说有没有喝到焦苦味吧
如果没有，那就换豆子，如果有，那就找找机器，粉，操作上的问题

@andyskaura 嘎嘎苦 搜了下是说磨的太细 萃过头了。。

看图应该是意式咖啡机，焦香味主要来自于咖啡豆本身的烘焙程度，深度烘焙会更有焦香，也会更苦一些。而中轻度烘焙会更加偏酸一些。

买豆子的时候，外包装上会写的。

同时注意不要买水洗的豆子。

当然萝卜青菜各有所爱，我是认为水洗的豆子冲出来就是美式咖啡那种刷锅水的味道。

@martin2233 现在觉得挂耳也不行，咖啡液不错

@YaNanGe #9 bob 家的可以看看，便宜好喝，我手冲基本用他家浅烘的瑰夏/花魁，不过深烘的喝的就比较少了，不好推荐，可以看看他家其他的，一定要日期新鲜

@sinux 咖啡液没试过的，有推荐嘛，我现在忙就直接热水冻干加冰块，得空的话就搞搞手冲（比较少啦，味道太香了只能在茶水间），一天基本上要两杯的

胶囊，简单方便。。。

我去搜了一下这个机器的介绍，感觉这个结构应该算美式咖啡机，压力应该不高。

豆子的问题。选豆子可以看推荐，但是最好是线下你喝过的品，再买豆自己做。

大概率是豆子问题，豆子最好的赏味期限是 10 天-20 天的样子，瑞幸的豆到你手上大概率超过 3 个月了 ！找淘宝卖家买一款意式拼配吧！ 50-70 元/250g 就行，会有惊喜

@martin2233 挺多家咖啡品牌或者胶囊品牌都有卖，可以 luckin 搞一点试试，感觉不错，虽然有添加香精的嫌疑...

你想要咖啡味那肯定就是浓缩为基础的咖啡了, 兄弟要不要试试气动咖啡机.
我上个月刚整了一套. 这个咖啡机我简单看了一下本质还是胶囊机, 粉量最多 10g.
标准浓缩 18-19g 的粉才出 36-45g 咖啡液, 你喝当然觉得淡了.

这个应该不算是个咖啡机吧。 类似一个冲泡机，出来的应该类似手冲。

入门的话 试试手冲、摩卡壶。

萃取压力只有 9bar ，和胶囊咖啡机差不多

你这只算是个冲泡机.压力不太够，想喝浓缩的话建议还是考虑意式（半自动）
另外瑞幸的豆子不太行。
想喝焦香风味的还是得买点好点的豆子
（楼上有人提到橙子，看视频可以，买豆子别去他家性价比基本没有）
可以试试白鲸的豆子，然后幸鹿的 糖心系列，grandcru 的草莓舒芙蕾，都是量大管饱的。

首先换豆子，豆叔的琥珀你试试。
第二咖啡机，你买个称，你称一下豆子的重量，假设你是 10 克豆子，然后你把称放到接咖啡液的杯子下面，去皮以后，把手机的秒表打开，保证 20 秒接 15 克液体就关。如果接不到，就调一下豆子的粗细成都，越粗越快，越细越慢。
如果你不是 10 克豆子，就要重新计算。研磨的粗细就是这样一点点测试出来的。所以咖啡机不能换豆子，换了就要重新找到这个粗细的平衡点，每种咖啡豆都不一样。
这样出来的，就几乎是标准的。你还想换机器么？

推荐一款豆子 0566 ，第一次喝的时候给我香迷糊了（一度怀疑有加香精）

店里的咖啡一般都是豆，机器，各种水温压力参数调试很长时间。你要是要求高，就需要多试一些参数，焦香味道是深烘的豆子，但是果香味会差，就是酸味少，需要找到一个平衡。

可以买点便宜豆。
贵豆子一般出不来焦香。