最近尝试开奶茶店,分享一下经历

dongsuo 2026-06-18 11:08 1

起因是在一个景区看到 DQ 卖得很好,跟朋友笑说这里开一家蜜雪肯定也可以。然后越想越觉得这事有戏,就开始着手开始研究。


没想到坑是一个接一个,越陷越深。


开完玩笑后我就开始研究蜜雪的加盟,然后提交资料申请加盟,没想到一开始还没通过,后来在小红书上搜了一下,学习了一下,用了一些手段才通过。


通过后去郑州总部参观学习,这里插播一下学习的时候认识了一个佛山的老大哥,在外面等待的时候聊了几句,人很好,但是手机不太熟练,有些考试、流程需要在手机上操作,我帮他弄了一下,然后就加了微信,没想到后来这大哥帮了我那么多忙。


回来后就是提交选址,但是我选的那个景区的最佳位置没有空铺子,就选了个次一点的,想着蜜雪本身有一定的品牌效应,次一点的也可以吧,结果就是被拒,选址不通过。


然后我就开始考虑别的选址,这期间佛山老大哥也在选址提审核,他的那个位置比我好太多了,人流乌泱乌泱的,结果也不通过,我俩就交换经验,发现他原来已经开了很多店了,不过是别的品牌,经验比我丰富多了,跟着他我学了好多行业经验。


选址期间我发现,上海很多商场对蜜雪非常排斥,当然蜜雪估计也瞧不上这些商场,看着高大上,其实蜜雪实地审核也不一定通过。然后我也同步开始考虑其他品牌,并且我开始跟行业里的人聊,付了很多咨询费用,接触下来发现,这个行业水是真的深,坑也是很多,但是其实了解下来也发现,都是些简单的东西,没有多高深,只不过没有内行人告诉你或者没有真实踩过坑,你可能永远也不知道,但是一提点,你就会恍然大悟。


题外话,我看了勇哥餐饮的很多切片,也连线过,只不过不是勇哥,是他小弟。评价的话确实有真东西,价格不贵,399 就可以避免一次可能亏好几万甚至好几十万的踩坑,性价比很高。就是态度真垃圾,勇哥直播连线的时候态度差也就算了,是为了节目效果我理解,tmd 他的小弟跟我视频会议也贼不耐烦,当然如果你说是为了骂醒我,我也接受,因为确实容易上头。


V 站互联网行业的人多,最近 AI 搞的人心惶惶,很多人在考虑副业,我想,分享一点经验,希望能帮到大家一点。


如果你也想搞副业、搞餐饮,欢迎加我微信交流:eHhmX3J1bg==

最新回复 (54)
  • hay0577 06-18 11:14
    1
    老哥加你微信不能要我咨询费吧。
  • hertzry 06-18 11:15
    2
    你就直接在这里说吧。
  • Solix 06-18 11:17
    3
    老哥你没说开了没开,然后挣不挣钱,我想听这个
  • MicroG 06-18 11:17
    4
    @Livid to /推广
  • tcper 06-18 11:18
    5
    作者想明白了,开店不如赚想开店的人的钱
  • saymoon 06-18 11:22
    6
    咋只说了个开头就没了
  • Razio 06-18 11:23
    7
    想拉人头了
  • Frank001 06-18 11:24
    8
    看来咨询费没白花,已经开悟了,教人赚钱最赚钱
  • nsjs 06-18 11:25
    9
    不发推广,说半天啥干货也没有,chovy ,亏我看到最后
  • thank001 06-18 11:27
    10
    经历戛然而止 坑也没细说
  • NewYear 06-18 11:27
    11
    省流::
    本来想开店,结果误入付费咨询被坑咨询费。
    深思熟虑后,
    决定加入付费咨询的行业,坑别人的咨询费。

    原文:
    “但是其实了解下来也发现,都是些简单的东西,没有多高深,只不过没有内行人告诉你或者没有真实踩过坑,你可能永远也不知道,但是一提点,你就会恍然大悟。”
  • bush911 06-18 11:27
    12
    我看这个主题唯一的收获:原来程序员们留微信什么的都用 base64 编码, 新技能 get ✓
  • xunuohan2008 06-18 11:28
    13
    大家都看明白了,哈哈哈
  • dongsuo 楼主 06-18 11:30
    14
    @Solix 没开成,挣钱但是不多,一般情况下开一家的回本周期是 1.5-2 年,每个月纯利润大概是 1 万多到两万左右,这算经营情况比较好的

    @hay0577 不收啊,我还在上班呢,不缺这点钱,纯交流
  • dongsuo 楼主 06-18 11:31
    15
    @tcper 也不是,还是会开的,但是不那么急了,急容易出错
  • ZAN0029 06-18 11:33
    16
    @dongsuo 交流什么,通篇都是空大假的话,一个实际内容都没有,难道加你才能获取详细内容?
  • dongsuo 楼主 06-18 11:36
    17
    @NewYear 哈哈哈,咨询这个行业,除非做到勇哥,否则也赚不到什么钱,我找的其他人基本上就赚了个咖啡钱
  • chunktusei 06-18 11:37
    18
    分享一下经历?我全篇看完,也没看到你分享了什么经历,就开了个头。
  • dongsuo 楼主 06-18 11:38
    19
    @ZAN0029 我也是想找这个行业的人学习,我才入行没多久,互通有无,你说我说的空也就算了,假就纯冤枉我了
  • invisibleMan 06-18 11:41
    20
    这话术怎么这么经典了,想分享为啥不直接在这写出来了🧐
  • woshishui2022 06-18 11:42
    21
    你分享啥了?
  • oppoic 06-18 11:42
    22
    哈哈,看到一半就感觉到了,再看回复果然大家想法一样。

    帖子写的不错,感染力也可以,但是发错地方了。程序员果然是智商还在线的一群人,你这发到小书上,那不钓起一大片啊
  • wxVIP 06-18 11:43
    23
    勇哥那东西还真有人取经啊,就当纯个短视频看就好了。
  • xfxz 06-18 11:45
    24
    你这副业分享,说实话不如开自助洗车店的老哥啊。
  • refear99 06-18 11:49
    25
    好位置的店面,很难留给普通人,现在现金大把的人太多了,这种一线加盟店又几乎是保本买卖
    所以基本一个写字楼或者商圈刚盖起来,还在铺路铺墙装玻璃的时候,店面就已经被占了
  • dongsuo 楼主 06-18 12:02
    26
    @refear99 确实是,基本上招商经理手里都有一批老板,好的铺子在前期基本上都定完了。但是商场前期租金都偏贵,因为不管是商场还是品牌的预期都会比较高。一个品牌的经理跟我说,一般商场都会有两轮招商,第一轮刚开业的时候进一批商铺,做不起来会再招一轮,第二轮如果再做不起来,这商场基本上就没戏了。
  • dongsuo 楼主 06-18 12:03
    27
    @wxVIP 纯小白去咨询还是能学到东西的
  • dongsuo 楼主 06-18 12:03
    28
    @xfxz 因为我确实没开起来,不过我民宿开起来了,改天分享一下开民宿的细节
  • menghuitangchao 06-18 12:23
    29
    合着你不会打算来赚咨询费吧
  • haoofun 06-18 12:34
    30
    蜜雪实际上是一家供应链公司,而不是奶茶公司,准入门槛比其他的奶茶品牌低,体现在不参与门店营业额分成、加盟费低,蜜雪的盈利主要体现在自己生产大量核心原料,自建仓储和物流网络,因此原料成本极低,蜜雪赚的就是原料的差价,门店销量越高,原料消耗越快,补货越频繁。
    所以这里有个隐藏的坑就是,加盟商之间可能互相挤压内卷,经常隔着几百米能看到两个蜜雪冰城,对于加盟商来说单店利润越高越好,对于蜜雪来说区域总销量越好越好,区域更多分店,总销量上去了,加盟商利润就会收到损害。
  • quietnode 06-18 13:40
    31
    可以顺便说一下有哪些坑吗
  • wdd2007 06-18 13:58
    32
    写了这么多,那可以再分享一条有用的经验?
  • lowman 06-18 13:59
    33
    推广帖都这么绕了吗。
  • ylsc633 06-18 14:01
    34
    标题:“最近尝试开奶茶店,分享一下经历”
    正文片段:
    1. “没想到坑是一个接一个,越陷越深。” 什么坑?哪些坑?
    2. “学习了一下,用了一些手段才通过。” 什么手段?
    3. “经验比我丰富多了,跟着他我学了好多行业经验。” 什么经验?
    4. “并且我开始跟行业里的人聊,付了很多咨询费用,接触下来发现,这个行业水是真的深,坑也是很多,但是其实了解下来也发现,都是些简单的东西,没有多高深,只不过没有内行人告诉你或者没有真实踩过坑,你可能永远也不知道” 什么坑?
    5. “评价的话确实有真东西,价格不贵,399 就可以避免一次可能亏好几万甚至好几十万的踩坑” 什么东西?

    “我想,分享一点经验,希望能帮到大家一点。” ====》 “欢迎加我微信交流”

    老哥,不是我挑,你除了分享了微信,其他的真的一句话没说(除了 勇哥餐饮 )
  • snowflate 06-18 14:01
    35
    在哪里可以找到付费咨询?
  • Albertcord 06-18 14:07
    36
    看这帖子不如看勇哥切片
  • sheepmon 06-18 14:26
    37
    哈哈哈哈哈
  • dongsuo 楼主 06-18 14:27
    38
    @snowflate 勇哥是一个,还有一个方法,小红书发帖,我通过小红书找到好几个真实的从业人员,发个红包啥的,获得很多一手信息
  • dongsuo 楼主 06-18 14:29
    39
    @Albertcord 勇哥的切片会偏向于一些极端的、有戏剧效果的 case ,这种大加盟商的比较少,因为没有戏剧冲突,不利于引流。比如我就没有被安排给勇哥,是勇哥的团队里的老师给分析的
  • qiuhang 06-18 14:41
    40
    勇哥流量起来以后膨胀了,尤其是有一段时间视频观感特别差,尤其是喜欢往有流量有话题的方向引导,作为吃瓜群众看着很不舒服,最近不太喜欢看了。
    两个例子
    1. 有个人加盟了个什么店,正在装广告牌连线,他说做不了,然后坚持让人家马上让工人停下来,跟他说挂了再去交涉他非坚持。这不扯淡吗?工人来这一天让人家半途停了这一整天就废了,这种事情是开着直播一句话就能停的吗?装修工人又不是他常驻员工,说明前因后果做好利益协调不需要?有必要急这十几分钟吗?
    2. 有个大妈连上来,手机估计不太好,特别卡,他让对方往后盖贴块冰块。对方一开始没找做,他在那大发神经,后来大妈把冰块用上了还是卡,他坚持说是对方不听指挥(态度恶劣地反复逼逼,说什么听不来人话开什么店云云)。妈的,手机性能差你踏马放液氮里又能怎样?
  • hezhongfeng 06-18 14:53
    41
    @Livid 来发广告的
  • Wind2Illidan 06-18 14:55
    42
    说了一堆正确的废话,一点干货没有,是想空手套白狼,找有经验的人学习呗
  • dongsuo 楼主 06-18 15:02
    43
    @qiuhang 我连线的时候也遇到第二个情况了,一直说我手机性能不行,让我去买了个雪糕贴在后面。不过抛开态度,分析的还是到位的,比如他估计我每天大概 4000 块的营业额不值得做,还是准确的
  • dongsuo 楼主 06-18 15:04
    44
    @haoofun 不是的,我接触了三四个品牌,蜜雪的加盟是最难的,审核标准是最严的
  • asdhak 06-18 15:43
    45
    @ylsc633 #34 不是干货分享贴,是推广卖课帖:)
  • langhuishan 06-18 16:35
    46
    有个同事辞职去开奶茶店,现在又回来上班了。
  • IceSolStice 06-18 16:42
    47
    刚想说 360 度转一圈
  • peter986 06-18 16:53
    48
    老哥 可以在 github 上面开源你的这些经验和踩的坑, 还能收获一堆星
  • doomty 06-18 17:16
    49
    @peter986 #48 星星能当钱花吗
  • peter986 06-18 17:33
    50
    @doomty 有星就有知名度, 知名度达到一定程度,这些可以变现的
  • dongsuo 楼主 06-18 19:11
    51
    @langhuishan 开的啥奶茶
  • dongsuo 楼主 06-18 19:12
    52
    @peter986 确实可以,但是估计我也会被这些品牌方拉黑,永世不得加盟哈哈哈哈
  • xiaoker 06-18 19:30
    53
    我说我开了好多瑞幸吗,都是赚钱的,有需要咨询我的不
  • dongsuo 楼主 06-19 00:25
    54
    @xiaoker 可以的加个微信聊一下
* 帖子来源V2EX
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