一几年的黄焖鸡彻底消失了吗?有没有教程想自己做,太想念那一口汤拌饭了!

Margelator 2026-08-07 19:16 1

现在的黄焖鸡一言难尽....
哪里还能吃到当年的味道
最新回复 (25)
  • Spirei 08-07 19:31
    1
    淘宝官方有卖酱汁调料。
  • Margelator 楼主 08-07 19:41
    2
    @Spirei 有链接吗,在 jd 买过几次,但做出来味道不正
  • wweerrgtc 08-07 20:09
    3
    现在的黄焖鸡不能吃,100%都是预制菜
  • Margelator 楼主 08-07 20:16
    4
    @wweerrgtc 是的啊,所以在寻找以前的口味,好像灭绝了一样,教程都找不到
  • AmiKara 08-07 20:19
    5
    是啊,那一口浓汤真的香,现在回想起来像科技
  • wopenon 08-07 20:21
    6
    跟大家说个秘方,就是加花生酱
    可以看村驴的黄焖鸡教程,基本上可以还原百分之八九十
  • zmqking 08-07 20:23
    7
    我去,我下班的时候还想着怎么做一个来着,怎么就看到这个帖子了。这么神奇。。。
  • Margelator 楼主 08-07 21:01
    8
    @AmiKara 那才是原汁原味的食材的本味!
  • Margelator 楼主 08-07 21:02
    9
    @wopenon 好的,我去看下
  • Margelator 楼主 08-07 21:03
    10
    @zmqking 哈哈,量子纠缠
  • Spirei 08-07 22:06
    11
    @Margelator 杨铭宇调味品旗舰店
  • Margelator 楼主 08-07 23:13
    12
    @Spirei #11 好的,感谢!
  • june4 08-08 09:23
    13
    以前这边有一家杨铭宇,味道太绝了,完全没有改进余地的地步,我经常去。后来倒了,然后试了不同招牌的黄焖鸡全是垃圾(比如汤多,色不对之类,总之差远了),不知道是那家杨铭宇老板特别牛还是别的什么原因
  • kulous 08-08 09:37
    14
    找个路边店,大份的可以要求现杀
  • Gigibond 08-08 10:11
    15
    杨铭宇,我好像在雅加达吃过两次黄焖鸡,好像是杨铭宇。搜了下果然是
  • iixy 08-08 10:49
    16
    我附近一家润仟祥,看起来是只用鸡腿肉,我每年要吃 200+次。
    很多店都是欺诈的,使劲放土豆,味道也不对。
  • shawnsh 08-08 11:28
    17
    得去黄焖鸡发源地看看,话说是山东?
  • xujiang 08-08 15:38
    18
    @june4 我也是,以前还有黄焖猪肉,黄焖排骨,后面再也没有吃到和那家一样好的味道了,即使还是杨铭宇这个牌子
  • bytewalk 08-08 17:10
    19
    想起来我早些年上班时,吃到美味的黄焖鸡+浓郁的鸡蛋汤,我的梦想就是以后也开一家这样的黄焖鸡饭馆
  • simonnoyi 08-08 17:13
    20
    13 、14 年那会在学校边上吃的杨铭宇黄焖鸡,汤拌饭真的绝了。那个汤汁非常浓厚,味道特别好。后面毕业了就没吃过那么好吃的黄焖鸡了。
  • iVeego 08-08 18:32
    21
    当时上学时候把杨铭宇当第二食堂
  • mel0n 08-08 19:05
    22
    老饭骨刚出了一集山东炒鸡焖面
  • Rrrrrr 08-08 19:50
    23
    反正现在我是不敢吃了,以前也喜欢吃。
  • wesker1999 08-08 23:03
    24
    @june4 一样,以前我家门口就是这家,最好吃。自动抖音视频刷到黄焖鸡都是黑科技啥的我就再没吃过了。
  • wesker1999 08-08 23:07
    25
    @Gigibond 真没想到居然开到国外去了
* 帖子来源V2EX
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