又一个食品暴雷了！牛蛙！我的妈呀我还吃了！

雪梨纽西兰希思露甘奶迪 2026-08-03 20:07 1

对于牛蛙的抗生素残留问题，刘某更是直言不讳：“正常抗生素都会超标。”他解释称，高密度养殖是主因，“你比如一个池塘，这一块，你如果出现三四只有病，你当天晚上没弄起来，不隔两三天就全部要完，这个池子肯定会都被传染的，它密度非常大嘛。”刘某辩称，高密度养殖过程中使用抗生素是很难避免的。

陈某还称，面对监管部门，“搞一点‘无抗’ （产品）应付一下检查就行了”。他说，养殖户也需要赚钱，无论是不是无抗产品，就算是检测不合格，在价格上涨时，依然会有人收购。而常规款的流向，通常是外卖店，“比如说外卖店那种的话，其实常规款就可以卖给他了。”

陈某从公司冷库中拿出牛蛙产品向记者介绍，有的牛蛙已经在冻库里放了2年左右，但一般会在包装袋贴上18个月保质期，“其实放三五年都没问题”。

“如果你要普通货，非要一张出厂报告，我会给你做张‘合格’的质检报告，（可以）给别人看，但是我没有保证说你这批货没问题。”林某称。

最新回复 (19)

keda 08-03 20:08

1楼

我建议你先找养殖视频看看就知道了
BOOMBOOM 08-03 20:09

2楼

牛蛙这个在早几年前就已经报过了鸭 ^-^
NooMi 08-03 20:11

3楼

牛蛙好像一直是这样的吧。什么激素，畸形多的很，这种相关的报道
雪梨纽西兰希思露甘奶迪楼主 08-03 20:11

4楼

晕厥，我们这牛蛙店都快成网红店了，节假日在最火的商场都是排长龙 ^-^
傻强 08-03 20:11

5楼

牛蛙一直都是雷啊，爆炸过好几次了
hdvv2026 08-03 20:11

6楼

牛蛙一直这样的。并不是这次爆出来的，高密度养殖就是要抗生素来续命的，你可以找找养殖场的视频就能理解了
hahajoker 08-03 20:14

7楼

没人跟我一样吗？觉得牛蛙的肉质很奇怪，有一次吃蒜香牛蛙，吃吐了，真正意义上的全吐出来了，跟喝了酒一样，所以再也不吃了，一点都不好吃
狗王 08-03 20:16

8楼

牛蛙的养殖条件自始至终都让人诟病，早就曝光过了，只不过都是眼不见为净而已，就像很多饭馆餐厅后厨对于蔬菜都不洗一样，没看到就相当于没发生
Enze 08-03 20:16

9楼

以前偶尔吃一点也没事，你吃牛蛙的频率应该不高吧？至于以后还能不能吃，这次曝光影响比较大，肯定会有商家自证的，等着筛选吧。
hdvv2026 08-03 20:19

10楼

要是无抗生素的，成本就遭不住，密度低了价格就贵了。这玩意零售买的人也不多，都是直接去餐厅吃的，商家都在算成本
Enze 08-03 20:21

11楼

感觉餐厅里的牛蛙客单价也不低的，外卖牛蛙才便宜。而且生意总是要做的，它们只有多赚和少赚，劣币如果真能被监管盯上重罚就不好驱逐良币了。
风祈 08-03 20:24

12楼

挺多水产品都容易超标吧，感觉只能鸡肉安全了。
Lemonno 08-03 20:25

13楼

原来我最喜欢吃的便宜牛蛙火锅自助里面的牛蛙都是这样来的吗
美羊羊爱上光头强 08-03 20:26

14楼

这个不叫“又”，是一直这样的，我以前没吃过牛蛙，看到养殖视频就更不想吃了，而且让我对象也别吃，不过后来出去玩因为没吃过还是吃了一次，今年吃了有2 3次了 ^-^ ，该说不说，紫苏蛙是真挺好吃的
funneldd 08-03 20:27

15楼

感冒的时候吃点牛蛙，没准还能治感冒呢
elefly 08-03 20:30

16楼

牛蛙也不是第一次曝光了吧，好多年前就有这种事
952777 08-03 20:35

17楼

看戏别看后墙，吃饭别看厨房

真较真起来，别说一个牛蛙，我估摸着大半的食物都或多或少有点狠活。

单说一个油罐车混装的问题，谁家不用油？这么大的事结果通告出来说全国就刚好记者查的那一辆车有混装，其他车都合法合规，你上坟烧报纸你糊弄鬼呢？但是没辙，只能忍了。

所以说眼不见心不烦，只要好吃偶尔吃点也吃不死人 ^-^
zyang 08-03 20:49

18楼

可是，无招牌确实很好吃啊以前约会常去吃
paii 08-03 20:56

19楼

牛蛙爱好者纠结以后还吃不吃。。。。 ^-^