【新人求教】关于论坛里 VPS 拼车的疑问

最近一直在看美西和日本的三网优化线路机，用来日常网页浏览，看视频，查资料（reddit，arxiv，google scholar，twitter 等），再用 outbound 规则把 AI 和金融等 IP 敏感网站作为中转节点连接到我买的美西家宽 VPS。但是感觉现在的正价鸡太贵了，所以在看 n 站，if 站，和 L 站的拼车贴。对于拼车我有几个疑问：

1. 大部分拼车都会进行监控，限制违法场景的使用，这个我非常支持和理解。这种监控会对数据隐私有什么影响吗？ 我想在公司 PC 上使用这些节点，如果不能保证数据隐私的话，我就不能在公司电脑上使用这些拼车 VPS 的节点了


2. 我需要把拼车 VPS 的节点作为中转节点把某些 IP 敏感的网站的流量中转到我的家宽节点上，比如 AI 和金融网站。拼车车主给我交付的节点支持我根据路由规则设置 outbound 吗？

提前感谢各位大佬的指点