实用家电-煮蛋器

实用家电-煮蛋器

你还在为早饭发愁么，还在为不怎么开火怎么做健康的餐发愁么，强烈建议佬友购入一个煮蛋器

我随便买的，十几块钱的半球，功率显示是250w（半球打钱）

图来自互联网

先放一张今天上午的早饭，全部使用煮蛋器

工作日早上加水，自来水就行，然后把鸡蛋用图所示的工具（关键词“鸡蛋打孔器”）在大头扎个眼，扎了眼的放上面，尖头在下，然后放入煮蛋器，打开开关，可以防治蛋壳裂开导致鸡蛋形状比较丑

然后定时，经过多次尝试，我定时18分钟，然后用碗过冷水，出来的鸡蛋大致是下图的状态，蛋黄绵密不噎，配合牛奶很好入口

然后不关开关，还用之前的水加热牛奶，利乐包（常规盒装）的牛奶的加热时间为4-5分钟，超过五分钟会很烫，百利包（软包袋装）三分钟就够了

其他用途

1.做蒸蛋，两个鸡蛋，加入一点点盐，然后等量温水，搅拌均匀，煮蛋器18分钟，关煮蛋器，盖子不要打开闷1分钟，上层口感类似于豆腐脑，tips：如果在意气泡，在盖盖之前用打火机把气泡弄灭即可

2.燕麦蛋羹，这个我一般做早餐使用，使用非即食燕麦约40g，用开水没过燕麦，用叉子搅开，然后打两个鸡蛋，搅开，这个时候我一般就不加水了

然后16分钟，配合加热的牛奶一起食用

3.蒸粽子，这个我一般都是弄的鸡蛋，然后继续用被加热的煮蛋器，继续15分钟，如果是冰箱冷冻的，建议25分钟，嘉兴肉粽的话20分钟口感最佳

4.蒸土豆，强烈建议试试高山恩施小土豆，这个比大土豆好吃，不切开一般蒸30分钟，然后放凉吃，（相册里找不到图了

5.蒸玉米，一般是弄完鸡蛋之后蒸15分钟

6.蒸紫薯，这个我也是30分钟，冬天晚上回去暖暖身子，直接蒸的话30分钟，建议切开再蒸

7.蒸板栗，山药豆，速食的螺蛳粉，粉耗子面食，等等等等等等

tips：

1.小心蒸汽烫伤，然后刚关开关的煮蛋器把水倒了，然后加冷水静置

2.尽量不要把气孔全部堵住，这样蒸汽上不去，还容易弄坏煮蛋器

3.尽可能避免有油的食物的加热，不然就得多清洗几遍

4.使用单层时均可用上面的时间规划，双层时需要酌情加时，自己调整